Tarta tres chocolates

 

Ingredientes:

- 150g de chocolate negro

      NESTLÉ Postres

- 150g de chocolate con leche

      NESTLÉ Postres

- 150g de chocolate blanco

      NESTLÉ Postres

- 150g de galletas maría

- 75g de mantequilla a temperatura ambiente

- 100g de turrón de Jijona

- 600ml de nata para montar

- 900ml de leche

- 3 sobres de cuajada

Preparación:

1. Triturar las galletas junto con la mantequilla y el turrón
2. Repartir la mezcla en el molde
3. Calentar 200 ml de leche con 200ml de nata
4. Añadir chocolate negro y remover
5. Mezclar 100 ml de leche con 1 sobre de cuajada, añadirlo y remover 5 minutos hasta espesar ligeramente
6. Verter la mezcla y dejar enfriar 30 minutos en la nevera
7. Repetir la operación con el chocolate con leche y dejar enfriar de nuevo en la nevera
8. Repetir la operación con el chocolate blanco y enfriar en la nevera unas 4-5 horas
9. Decorar con almendra y virutas de chocholate.